Projekt #łodzkiegotuje 2022
18 listopada 2022r. w Zespół Szkół Nr 3 w Skierniewicach „Ekonomik”odbyła się kolejna edycja projektu #łódzkiegotuje.
Podczas warsztatów uczestnicy rozmawiali o walorach produktów ekologicznych, tradycyjnych i regionalnych z terenu Województwa Łódzkiego, o zasadach zdrowego żywienia oraz nauczyli się przyrządzać regionalne posiłki.
Tematem tegorocznej edycji była jedna z pór roku – „Lato”. Zajęcia z uczniami Technikum żywienia i usług gastronomicznych w Zespół Szkół Nr 3 w Skierniewicach „Ekonomik” prowadził renomowany kucharz Tomasz Tracz. Uczniowie przygotowali pod okiem Szefa Tomasza Tracza zupę szczawiową z jajkiem, łopatkę z dzika z kluskami żelaznymi z czerwoną cebulą i żurkiem, a deser to sernik z bryndzą.
